粉末ポテトスープ

ポタージュスープ用の粉末です。450ccの温めた牛乳に混ぜてご使用いただけます。
冷やすとビシソワーズになります。

ジャンル:洋食


材料

  • ポテトフレーク / 40.45g
  • 粉末野菜ブイヨン / 4g
  • 食塩 / 0.5g
  • 胡椒 / 0.05g
  • バターパウダー(発酵バター使用) / 5g

作り方

すべての材料を粉体混合する。

450ccの温めた牛乳に加えてとろみが出るまで泡だて器で混ぜる。