カタログダウンロード 総合カタログ 外食・問屋様向けカタログ アーモンドミルクカタログ カテゴリから探す 練乳類エバミルク関連製品発酵乳(殺菌)・乳製品乳酸菌飲料(殺菌)調製濃縮乳調整粉乳ソフトミックスパウダーチョコレートシロップ・キャラメル製品粉末製品アーモンドミルクナッツ製品 練乳類 加糖練乳 生乳にしょ糖を加えて濃縮した製品 用途：製パン、製菓、氷菓、飲料、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 ツクバ 加糖練乳（5kg×3） 生乳にしょ糖を加えて濃縮したもので、取扱い易いピロー包装した製品 用途：製パン、製菓、氷菓、飲料、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 ツクバ コンデンスミルク1kg 生乳にしょ糖を加えて濃縮し、スパウト付パウチに詰めた製品です。ハンディータイプで衛生的に注ぎ易い利便性が有り、ご使用後の折りたたみ・廃棄時の減容化を考慮したエコタイプです。 用途：製パン、製菓、氷菓、飲料、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 ツクバ コンデンスミルク480ｇ 生乳にしょ糖を加えて濃縮しラミネートチューブに詰めた製品です。ハンディータイプで手軽にお使いいただけます。 用途：製パン、製菓、氷菓、飲料、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 加糖脱脂練乳 生乳の乳脂肪分を除去したものにしょ糖を加えて濃縮した製品 用途：製パン、製菓、氷菓、飲料、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 コンデンスＣＣ 乳脂肪を植物性脂肪に置き換えた加糖練乳タイプの製品です。 用途：製パン、製菓、飲料、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 コンデンスA 乳脂肪を植物性脂肪に置き換えた加糖練乳タイプの製品です。 用途：製パン、製菓、氷菓、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 スキムＡ スキムミルクのコクと風味を生かした練乳タイプの製品 用途：製パン、製菓、氷菓、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 エバミルク関連製品 ツクバ 無糖練乳10kg 生乳を濃縮した後、レトルト殺菌を施した業務用のレトルトパウチ製品。 用途：製菓、製パン、スープ、総菜、デザート等 製品詳細 レシピ情報 ツクバ 無糖練乳3kg 生乳を濃縮した後、缶詰、レトルト殺菌した製品。未開封時は無菌性が保たれています。 用途：製菓、製パン、調理食品、スープ、ソース、デザート等 製品詳細 レシピ情報 ツクバ クッキングシェフ 生乳を主体に植物油脂を配合して、缶詰、レトルト殺菌した製品。未開封時は無菌性が保たれています。 用途：製菓、製パン、調理食品、スープ、ソース、デザート等 製品詳細 レシピ情報 発酵乳(殺菌)・乳製品乳酸菌飲料(殺菌) ヨーグルトペースト1kg 乳及び乳製品を乳酸菌で発酵した後、砂糖を加え加熱殺菌を施した発酵乳をスパウト付パウチに詰めた製品です。ハンディータイプで衛生的に注ぎ易い利便性が有り、ご使用後の折りたたみ・廃棄時の減容化を考慮したエコタイプです。 用途：製パン、製菓、チョコレート、飴、アイスクリーム、飲料等 製品詳細 レシピ情報 サワーベースＦ３ 乳製品を乳酸菌で発酵した後、糖類と安定剤を加え加熱殺菌を施した低脂肪タイプ(3%以下)の発酵乳。 用途：飲料、ゼリー、飴、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報 発酵ペースト 乳酸菌発酵させた発酵乳に加糖・濃縮し、保存性を持たせた製品。 用途：製パン、製菓、チョコレート、飴等 製品詳細 レシピ情報 サワーアップA 乳製品を乳酸菌で発酵した後、砂糖と麦芽糖を加え加熱殺菌を施した、爽やかな風味を有する乳製品乳酸菌飲料（殺菌）。 用途：飲料、ゼリー、飴、アイスクリーム等 製品詳細 発酵粉末ＦＤ－Ｒ 乳酸菌発酵した発酵乳を凍結乾燥した発酵乳粉末に、糖類等を加えた製品。 用途：製菓、製パン等 製品詳細 レシピ情報 調製濃縮乳 マイルドコンク1000ml 汎用型の濃縮乳タイプの製品 用途：製パン、製菓、調理食品、デザート、スープ、ソース、畜肉加工品等 製品詳細 レシピ情報 マイルドコンク10kg 汎用型の濃縮乳タイプの製品(10㎏入り) 用途：製パン、製菓、調理食品、デザート、スープ、ソース、畜肉加工品等 製品詳細 レシピ情報 マイルドコンクＮ10kg 汎用型の濃縮乳タイプの製品(10㎏入り)「マイルドコンク10kg」に対しｐH調整剤、乳化剤を使用しておりません。 用途：製パン、製菓、調理食品、デザート、スープ、ソース、畜肉加工品等 製品詳細 レシピ情報 マイルドコンクＲ1000ml 濃厚な風味のある濃縮乳タイプの製品 用途：製パン、製菓、調理食品、デザート、スープ、ソース、畜肉加工品等 製品詳細 レシピ情報 マイルドコンクＲ10kg 濃厚な風味のある濃縮乳タイプの製品（10kg入り） 用途：製パン、製菓、調理食品、デザート、スープ、ソース、畜肉加工品等 製品詳細 レシピ情報 マイルドコンクS 10㎏ 汎用型の濃縮乳タイプの製品（10㎏入り） 用途：製パン、製菓、調理食品、デザート、スープ、ソース、畜肉加工品等 製品詳細 レシピ情報 調整粉乳 ネオSP-RS 脱脂粉乳タイプの食品加工用原料 用途：製パン、製菓等 製品詳細 レシピ情報 ネオSP-RV 乳原料に植物油脂をブレンドした食品加工用原料 用途：製パン、製菓等 製品詳細 レシピ情報 ネオSP-KP 製菓・製パン向けの食品加工用原料 用途：製菓、製パン 製品詳細 レシピ情報 ネオSP-W ホエイパウダータイプの食品加工用原料 用途：製パン、製菓、飲料、デザート等 製品詳細 ソフトミックスパウダー ソフトミックス ホワイトローズ 粉末タイプのソフトクリーム原料、ソフトクリームの他製菓、製パン、飲料の風味付けにご使用いただけます。 用途：ソフトクリーム、製菓原料等 製品詳細 レシピ情報 ソフトミックス バイオレットローズ 粉末タイプのソフトクリーム原料、ソフトクリームの他製菓、製パン、飲料の風味付けにご使用いただけます。 用途：ソフトクリーム、製菓原料等 製品詳細 レシピ情報 ソフトミックス スペシアル 粉末タイプのソフトクリーム原料、ソフトクリームの他製菓、製パン、飲料の風味付けにご使用いただけます。 用途：ソフトクリーム、製菓原料等 製品詳細 チョコレートシロップ・キャラメル製品 ツクバ チョコレートシロップ580ｇ ボトル入りのチョコレートシロップです。 ハンディータイプで手軽にお使いいただけます。 用途：製菓、製パン、飲料、トッピングソース等 製品詳細 レシピ情報 1 / 212»
ツクバ コンデンスミルク1kg 生乳にしょ糖を加えて濃縮し、スパウト付パウチに詰めた製品です。ハンディータイプで衛生的に注ぎ易い利便性が有り、ご使用後の折りたたみ・廃棄時の減容化を考慮したエコタイプです。 用途：製パン、製菓、氷菓、飲料、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報
ツクバ コンデンスミルク480ｇ 生乳にしょ糖を加えて濃縮しラミネートチューブに詰めた製品です。ハンディータイプで手軽にお使いいただけます。 用途：製パン、製菓、氷菓、飲料、アイスクリーム等 製品詳細 レシピ情報
ヨーグルトペースト1kg 乳及び乳製品を乳酸菌で発酵した後、砂糖を加え加熱殺菌を施した発酵乳をスパウト付パウチに詰めた製品です。ハンディータイプで衛生的に注ぎ易い利便性が有り、ご使用後の折りたたみ・廃棄時の減容化を考慮したエコタイプです。 用途：製パン、製菓、チョコレート、飴、アイスクリーム、飲料等 製品詳細 レシピ情報
マイルドコンクＮ10kg 汎用型の濃縮乳タイプの製品(10㎏入り)「マイルドコンク10kg」に対しｐH調整剤、乳化剤を使用しておりません。 用途：製パン、製菓、調理食品、デザート、スープ、ソース、畜肉加工品等 製品詳細 レシピ情報
