クリームボックス ミルク

スタンダードなミルク味のクリームボックス。

ジャンル:パン


材料

  • 生クリーム / 100g
  • 牛乳 / 50g
  • グラニュー糖 / 15g
  • コーンスターチ / 10g
  • 無塩バター / 5g
  • 加糖練乳(コンデンスミルク) / 30g

作り方

1.グラニュー糖とコーンスターチを粉体混合しておく。
2.生クリームと牛乳を鍋に入れ1を加えてよく混ぜる。
3.ヘラで混ぜながら加熱しクリーム状になったら火から下す。
4.無塩バターを加えて混ぜる。
5.加糖練乳を加えて混ぜる。
6.粗熱がとれたらパンに塗る。