作り方

1.ビスケットを細かく砕き溶かした有塩バターと混ぜてクッキングシートを敷いた型に敷き詰める。
2.クリームチーズを室温に戻してクリーム状に練る。
3.グラニュー糖を加えて混ぜる。
4.室温に戻した全卵を溶き3に加えて混ぜる。
5.アーモンドミルクとレモン汁を加えて混ぜる。
6.篩ったアーモンドプードルを加えて混ぜる。
7.1に生地を流し込み縦にカットしたイチジクを放射状に並べる。
8.160℃に予熱したオーブンで50分焼成する。