作り方

1.きのこと玉ねぎをスライスする。
2.バターで玉ねぎをしんなりとするまでソテーする。
3.キノコを加えて水が゛でてくるくらいまでソテーする。
4.水と野菜コンソメを加えて具材が柔らかくなるまで煮込む(5分程度)
5.火から下し粗熱がとれたらチーズテースト80-NCを加えミキサーにかける。
6.鍋に戻して牛乳を加え沸騰させないように温める。
7.黒こしょうとパセリをトッピングする。