りんごのキャラメルソテー

ソテーしたりんごにキャラメルミルクを絡めてコク深い味わいを付与しました。
お好みでキャラメルミルクを追いがけしてください。

ジャンル:デザート・ドリンク


材料

  • りんご / 1個
  • グラニュー糖 / 15g
  • 無塩バター / 20g
  • キャラメルミルク / 20g

作り方

1. リンゴを皮つきのまま12等分のクシ切りにし芯をとる。
2. フライパンにバターを溶かして【1】を並べて焼く。
3. りんごのが柔らかくなってきたら砂糖を加えてとろみがつくまで焼く。
4. キャラメルミルクを加えて絡める。
5. 皿にとり好みでキャラメルミルクを追いがけする。