チョコ掛け バナナトロン (バナナの揚げ春巻き)

フィリピンのおやつバナナトロンにチョコレートシロップをたっぷりとかけました。

ジャンル:アジア・エスニック他


材料

  • バナナ / 1本
  • 春巻きの皮 / 2枚
  • 薄力粉 / 2g
  • 水 / 4g
  • チョコレートシロップ / 15g

作り方

1. 皮を剥いたバナナを二等分にカットする。
2. 春巻きの皮で1/2を巻き水で溶いた薄力粉でとめる。
3. 【2】が浸るくらいの油を熱して180℃で2分くらいきつね色になるまで揚げる。
4. 皿にとりチョコレートシロップをかける。