作り方

【ソース】
1. 鍋の中にアーモンドペーストTまたはアーモンドペーストHRと濃いアーモンドミルクを混ぜ合わせながら、加温する。（中心温度75℃1分以上してください）
2. 粗熱をとった【1】と他の材料をミキサーにかける。

【調理】
1. スパゲティーを、分量外の塩(水量の約1％)を入れた熱湯で袋の表記通りゆで、水気を切る。
2. ボウルでソースとスパゲティーを混ぜながらあえて、ソースが絡みにくい時はゆで汁を適量加えて調節する。
3. 器に盛り、お好みで粉チーズをかける。

☆バジルは洗わないで汚れがあったら拭く。