アーモンドミルクの麻辣湯NEW
アーモンドミルクを使った、まろやかで優しい辛さの麻辣湯です。
ジャンル：中華
材料(2人分)
- 春雨 / 60g
- 豚バラ薄切り肉 / 60g
- しめじ / 60g
- むきえび / 6尾
- チンゲンサイ / 1株
- アーモンドミルク / 500g
- 水 / 500g
- 麻辣藤椒香醤（業務スーパー） / 60g
- 鶏ガラスープ / 10g
作り方
前準備
・豚肉、しめじ、チンゲンサイは食べやすい大きさにカットしておく。
・春雨はパッケージ記載の方法で戻しておく。
1. 鍋にアーモンドミルクと水を入れて加熱し、温まってきたら麻辣藤椒香醤、鶏ガラスープを加える。
2. 豚バラ肉、えび、しめじを加え、5分煮込む。
3. 春雨、チンゲンサイを加え、加熱する。
