ミルキーマヨネーズNEW
クリーミーアップパウダーのミルキー感を生かした、まろやかな味わいのマヨネーズです。野菜スティックなどに合わせてお召し上がりください。
ジャンル：洋食
材料(作りやすい分量)
- 卵黄 / 25g
- 塩 / 3g
- 穀物酢 / 15g
- イエローマスタード / 5g
- ホワイトペッパー / 0.2g
- サラダ油 / 150g
- クリーミーアップパウダー / 20g
- 好みの野菜スティック(人参、きゅうり等) / 適量
作り方
1. ハンドブレンダーカップにサラダ油とクリーミーアップパウダー以外の材料を入れる。
2.【1】の上にサラダ油を入れる。
3. ハンドブレンダーにかけて均一にもったりとしたら取り出す。
4. クリーミーアップパウダーを加えて均一になるまで混ぜる。
好みの野菜スティックにディップしてください。
