クリームチーズチョコレート
クリームチーズパウダーを加え、チーズ風味のチョコレートにしました。
ジャンル：デザート
材料
- ホワイトチョコレート(クーベルチュール) / 95g
- ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(ｷﾘ ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ使用) / 5g
作り方
1.チョコレートにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(ｷﾘ ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ使用)を加えてテンパリングし型に入れて固める。
クリームチーズパウダーを加え、チーズ風味のチョコレートにしました。
ジャンル：デザート
1.チョコレートにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(ｷﾘ ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ使用)を加えてテンパリングし型に入れて固める。