ふわふわヨーグルトの炭酸ドリンクNEW

ヨーグルトペーストを寒天でふわふわに固め、炭酸ドリンクに乗せました。お好みのフルーツソースでアレンジしてください。

ジャンル:ドリンク


材料(4杯分)

  • ヨーグルトペースト / 100g
  • 水 / 100g
  • ふわあわクイック(新田ゼラチン) / 200g
  • ナガノパープルジュレUC(上野忠) / 100g(2杯分)
  • 木頭柚子ジュレUC(上野忠)   / 100g(2杯分)
  • 炭酸水 / 1000g

作り方

1. ふわあわクイックをハンドミキサーで泡立てる。
2. ヨーグルトペーストと水を混ぜて【1】に加え、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
3. 冷蔵庫に入れておく。
4. グラスにお好みのフルーツジュレを入れ炭酸水と氷を加える。
5.【3】を乗せる。