作り方

前準備
・無塩バターを室温に戻しておく。
・薄力粉とバイオレットローズ、ベーキングパウダーを合わせて篩う。
・オーブンを190℃に予熱しておく。

1. 室温に戻したバターをホイッパーで混ぜる。
2. 上白糖を加えてホイッパーで混ぜる。
3. 溶いた全卵を少しづづ加えてホイッパーで混ぜる。
4. 加糖練乳を加えてホイッパーで混ぜる。
5. 合わせて篩った薄力粉、バイオレットローズ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
6. 生地を紙カップに充填し190℃に予熱したオーブンで20分焼成する。