作り方

1. ゼラチンを水でふやかしておく
2. 牛乳、無糖練乳、グラニュー糖を鍋に入れ、沸騰しないよう弱火で加熱する。
3. グラニュー糖が溶けたら鍋を火からおろす。
4. マンゴーピューレを少しずつ加えながら、しっかり混ぜ合わせる。
5. 型に流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
6. 【5】にマンゴーダイスカットをトッピングする。