キャラメルスイートポテトラテ(ブリュレラテ)NEW

香ばしくブリュレしたクリームとキャラメルスイートポテトの甘さがマッチした贅沢なスイーツラテです。

ジャンル:ドリンク


材料(1人分)

  • 牛乳 / 100g
  • さつまいもペースト / 50g
  • キャラメルミルク / 5g
  • バター / 2g

トッピング

  • ホイップクリーム / 20g
  • グラニュー糖 / 5g
  • キャラメルミルク / 5g

作り方

1. トッピング以外の材料を鍋に入れ、火にかけて温めながら混ぜ合わせる。
2.【1】をカップ入れ、ホイップクリーム、グラニュー糖をトッピングした後、バーナーで炙ってブリュレする。キャラメルミルクをトッピングする。