作り方

1. 鶏もも肉を一口大にカットする。
2.【1】に塩胡椒をまぶす。
3. フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱して鶏肉を皮目からソテーする。
4.【ソース】の材料を混ぜ合わせて【3】にかけ鶏肉に絡める。
5. 鶏肉を取り出しカットして皿に取る。ソースは軽く煮詰めて上からかける。