作り方

・前準備
デーツを５mm角にカットしておく。

1. オートミールをミルで細かく粉砕する。
2. すべての粉類をボウルに入れホイッパーで混ぜる。
3. アーモンドミルクとこめ油を混ぜ合わせ【1】に加えゴムベラで混ぜ合わせる。
4. ひとまとめになったら打ち粉をした台に取り出す。
5. 手で伸ばし1/3量のデーツを散らし半分に折る。(３回繰り返す。)
6. 厚さ３センチに伸ばしラップで包んで冷蔵庫で３０分休ませる。
7. ８個にカットして１９０℃に予熱したオーブンで２０分焼成する。